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安娜堡的春天短暫,有太陽的時光喜歡把午餐搬到後院吃。一人一張椅子,帶著帽子曬著太陽很舒適。
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安娜堡的春天短暫,有太陽的時光喜歡把午餐搬到後院吃。一人一張椅子,帶著帽子曬著太陽很舒適。

房子的設計不盡完美,廚房離後院很遠,還上上下下有樓梯,所以戶外用餐時都做些簡單方便取用的小食,不能那種要刀叉切來切去的。

今天做了蛋沙拉,加了新鮮的香草oregano,經典版裡面除了沙拉醬之外,還有一點點Dijon mustard 和號稱美國醬油的 Worcestershire sauce 提味。心血來潮加點葡萄乾,馬上就變成煮婦創新版。😅

前幾天做的迷你匈牙利馬鈴薯新月卷很討喜,也是簡單不可能失敗的配方。有空白再補上做法。

大家野餐時都吃些什麼?


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煮婦主力還是食物文為主,偶爾上個甜點也不過份,畢竟沒有甜點的人生也太苦悶。 煮菜喝酒的人,如果不在廚房上煮點什麼異國料理,喝上不同國家的酒,好像就少了點什麼。旅行時也得找個廚房,逛市場買菜買酒時最開心。 旅居在美國的台灣煮婦,對食物有著莫名的執著。隨著季節變換菜色,餐桌上常見法、義、台菜混合版。偶爾上點美國家常菜、英國、德國、印度、日本菜
旅居在美國的台灣煮婦,對食物有著莫名的執著。隨著季節變換菜色,餐桌上常見法、義、台菜混合版。偶爾上點美國家常菜、英國、德國、印度、日本菜。
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